直鏈淀粉

產(chǎn)品型號(hào)： Sigma A0512

所屬分類：碳水化合物（Sigma原裝）

產(chǎn)品時(shí)間：2024-08-17

簡(jiǎn)要描述：直鏈淀粉—-土豆來源
英文名： Amylose from potato
別名：糖淀粉
CAS號(hào)： 9005-82-7
分子式：（C6H10O5）n
分子量： 502.42
MDL： MFCD00134652
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詳細(xì)說明：

貨號(hào)	產(chǎn)品名稱	CAS號(hào)	規(guī)格	貨期
S11003-250mg	直鏈淀粉	9005-82-7	土豆來源	1-3天

介紹： 直鏈淀粉是一種聚葡萄糖的多糖，與支鏈淀粉（amylopectin）一起構(gòu)成淀粉。支鏈淀粉的糖苷鍵是α-1，4鍵。是用于識(shí)別，區(qū)分和鑒定淀粉酶（S）。被用作增稠劑，膠凝劑和乳化穩(wěn)定劑。是用在藥物運(yùn)輸膜和膜的制備中具有潛在的作用。血清淀粉酶的底物。

儲(chǔ)存條件： RT

敏感性：易吸潮

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